Dziś na obiad podano placki ziemniaczane- dla totalnie zielonych w kuchni

Tradycyjne najlepsze …

Hejka 😉

Dziś na obiad podałam tradycyjne placki ziemniaczane. Przez brak czasu nie miałam pomysłu na coś innego.
Rozeszły się w szybkim tempie czyli były dobre 😉
Obiad ten nie wymaga wielkich umiejętności więc zaliczam to dla totalnie zielonych w kuchni.

Do przygotowania potrzebne będzie:
– 2 kg ziemniaków (możecie użyć mniej)
– 1 cebula
– olej do smażenia
– 1 jajko
-mąkę ziemniaczaną
– mąkę pszenną
– pieprz
– sól lub vegeta, czy kucharek- ja użyłam vegetę

Opis przygotowania:
Gramatury wam nie podam, bo każdy rodzaj ziemniaków jest inny. Ja miałam takie gdzie były z małą ilością skrobi więc musiała dodać mąkę ziemniaczaną.
Tradycyjnie starte ziemniaki i cebula, ja posłużyłam się maszynką (bo leń ze mnie straszny).
Dodajemy jajko, mąkę i do smaku pieprz i sól/ vegeta/ kucharek.
Wysmażone można jeść z czym się podoba. Ja od dzieciństwa jadam z cukrem 😉

Pozdrawiam was (buziaki)*

 

Zobacz również