Sezon na wielkanocne wypieki uważam za otwarty!

Siemanko.

Dziś naszła mnie ochota na coś słodkiego. Nie bardzo miałam co przekąsić.

Pomysł był jeden próba sernika, który upiekę na święta.

Przepis jest bardzo prosty.

Sernik z karmelem i kokosem!

Masa sernikowa:

0,5 kg sera twarogu

4 jajka

1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej

6 łyżek masła (ja użyłam margaryny)

1 szklanka cukru

kilka kropek aromatu (ja dodałam pomarańczowego

Ser utrzeć 2 razy, jeżeli masz z wiaderka…

 

 

Siemanko.

 

Dziś naszła mnie ochota na coś słodkiego. Nie bardzo miałam co przekąsić.

Pomysł był jeden próba sernika, który upiekę na święta. 

Przepis jest bardzo prosty.

 

 

Sernik z karmelem i kokosem!

 

Masa sernikowa:

0,5 kg sera twarogu

4 jajka

1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej

6 łyżek masła (ja użyłam margaryny)

1 szklanka cukru

kilka kropek aromatu (ja dodałam pomarańczowego

 

Ser utrzeć 2 razy, jeżeli masz z wiaderka nie musisz. Do sera dodać żółtka utarte z cukrem, mąkę, masło (roztopione i schłodzone), aromat. Na samym końcu ubite białka, delikatnie mieszając.

Tak wymieszaną masę przełóż do formy wysmarowaną tłuszczem i obsypaną bułką tartą.

Piec w piekarniku przez około 45 minut.

 

 

Masa karmelowa:

ja użyłam małą puszkę masy krówkowej o smaku orzechowym

 

Po wystudzeniu rozpuść masę w kąpieli wodnej (nad gotującą się w garnku wodą w miseczce najlepiej metalowej). Rozsmaruj na całym serniku i posyp wiórkami kokosowymi.

Wstaw do piekarnika aż kokos się zrumieni.

 

 

Serdecznie zapraszam was do polubienia na

 https://www.facebook.com/designyourhappylife

 

 

 

Zobacz również